パンでパーティレシピ

【スティックオープンサンドの作り方】

縦に３～４等分した食パンをトーストし、その上に具材を並べてます。耳はつけたままでもカットしてもどっちでも。

上にのせる具材は、生クリーム×フルーツやビスケット、マヨネーズ×サーモン＋オニオン、ピザソース×玉ねぎ＋ウィンナー＋チーズなどおかず系でもデザート系でもどちらでも。

食べやすいくておいしい。そしてかわいい。

【オープンサンドのレシピアイデア】

食パンに具材をのせても構いませんが、バケットやカンパーニュなどを薄く切ったものがおしゃれ。

• トマト×クリームチーズ×バジルの葉×オリーブオイル、塩コショウ
• 生ハム×ブロッコリー×マヨネース
• サーモン×クリームチーズ×塩コショウ

他、簡単につくる方法としては、前の日に作ったシチューやラタトゥイユ、きんぴらごぼうなどおかずをのせること♪

• クリームチーズ×ブルーベリージャム
• 水切りヨーグルト×いちごジャム
• 生クリーム×フルーツ

甘いものをのせてデザート風にしても♪

【フルーツサンドの作り方】

フルーツサンドは見た目がかわいいのでパーティにおすすめ。基本的にはパンに具材を挟むだけ。マスタードやマヨネースのかわりにホイップクリームを塗ります。

断面がきれいになるように並べるのがコツです。例えばいちごなら、断面を三角にするのか、丸にするのかで並べ方が変わってきます。

【フレンチトーストの作り方】

フレンチトーストは、トッピング次第でかわいくなるので、パーティにおすすめ。おしゃれにフレンチトーストを作るには、1枚そのままで作ること。

食パンを冷凍しているなら、前日の夜から、冷凍パンそのままに、卵、牛乳、砂糖の液に漬け込みます。

バナナ、冷凍ミックスベリー、アイス、ミントをトッピングします。

【ピンチョスの作り方】

ピンチョスとは、スペイン語で爪楊枝や串という意味です。色々な食材を串に刺して、つまんで食べる料理です。ピンチョスの一番下にパン、きゅうり、厚切りベーコン、チーズ、トマトなどなんでも好きなもので作ってみてくださいね。

【エッグマフィンの作り方】

エッグマフィンの1センチほどふちを残してくるっと一周、ナイフでくり抜きます。（底は半分ぐらいの厚さで残す）

くり抜いたところにバターとマヨネーズを塗り、ベーコンを敷き、たまごを割る。トースターで卵が半熟になるまで焼いたら出来上がり。

【イングリッシュマフィンフルーツオープンサンド】

上と同じようにイングリッシュマフィンをくり抜き、パンを軽く焼く。くり抜いたところにホイップクリームまたはカスタードクリームを塗る。

その上にお好みのフルーツを並べて出来上がり。