グランパーニュ（ナショナルデパート）

岡山県にあるパンやお菓子を売ってるお店『ナショナルデパート』。

ナショナルデパートで売っている、鮮やかな色彩が目をひくパン『グランパーニュ』は、自宅では絶対につくれないクオリティのパン。『グランパーニュ』の特徴、店舗、お取り寄せ情報を紹介します。

グランパーニュの特徴

『グランパーニュ』は、重さ５kg、長さ55cm、100人で分け合うことができる大きなパンです。ドイツパンのようにシンプルな見た目では寂しいと、色彩を陰陽五行説に習って、天然色素で色付けされ、日本の四季を表しています。

また、店の近くの、後楽園で取った野生酵母でパンの元種を作っています。パン自体に香りがつき、酸味も抑えられた見た目も香りも味もおいしいパンになっています。砂糖も油脂も使わず日持ちのするパンは13年間変わることがありません。

通販では、『グランパーニュトラディショナル』と『グランパーニュのアウトレット』が販売されています。贈答用では、『グランパーニュトラディショナル』を、自宅で楽しむなら、『グランパーニュのアウトレット』がお得です。

『グランパーニュのアウトレット』は生産余剰になったグランパーニュを無作為につめたもの。大きな穴が空いたもの、折れやわれも入っていることがありますが、味に変わりはありません。

アウトレットはもともと冷凍で届けられるので、食べる分だけを、冷凍のままカリカリまで焼いて食べることができます。

冷凍保存で約1ヶ月食べることができます。

マンゴーフルーツパフェ

マンゴー生地に六種ドライフルーツ

原材料名：小麦粉、マンゴーペースト、ドライフルーツ（マンゴー、いちご、メロン、パパイヤ、キウイフルーツ、パインアップル）、塩、麦芽糖、パン酵母。

抹茶かのこ

抹茶の生地に鹿の子豆

原材料名：小麦粉、鹿の子豆、抹茶パウダー、塩、麦芽糖、パン酵母。

ロシアンティールーム

アールグレイの紅茶生地に６種のドライフルーツが入ったパン

原材料名：小麦粉、ドライフルーツ（マンゴー、いちご、メロン、パパイヤ、キウイフルーツ、パインアップル）、紅茶、塩、パン酵母。

ピーチパンチポンチ

桃の香りに６種ドライフルーツが入ったパン

原材料名：小麦粉、ドライフルーツ（マンゴー、いちご、メロン、パパイヤ、キウイフルーツ、パインアップル）、白桃ペースト、塩、パン酵母。

『グランパーニュ』が購入できる店

『グランパーニュ』取扱店：DEAN&DELUCA品川店、DEAN&DELUCA八重洲店、DEAN&DELUCA名古屋店、DEAN&DELUCA栄店、DEAN&DELUCA大阪店、NEW WORLD BAKERY岡山駅さんすて南館2Ｆ

他、百貨店のイベント、高級食料品店、直営工場にて購入できます。

グランパーニュのお取り寄せ情報

グランパーニュのパンの通販の注文方法は、ネット　で注文できます。

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