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パンの種類と分類

日本では世界各国のパンが作られていますが、その種類は数百種類もあります。パンの分類については、特に統一されていませんが、国別、材料別、酵母別、食感別などで分類することができます。

このページでは、パンにはどんな種類があるのかを紹介します。

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世界のパンの種類
世界のパンの種類
クロワッサン、メロンパンはどの国のパン?パンの種類を国ごとに分類してそれぞれのパンの特徴を紹介しています。

リッチパンとリーンパン
リッチパンとリーンパン
『リッチ』なパン、『リーン』なパンとはどんなパンか、その特徴、違いを紹介します。

天然酵母とイーストパン
天然酵母とイーストパン
パンの酵母の種類によって、天然酵母パンとイーストパンに分けることができます。天然酵母とイーストの違い? 天然酵母の種類と特徴について紹介します

ハードパンとソフトパン
ハードパンとソフトパン
食べた時の食感によって、ハードパンとソフトパンに分けることができます。ハード系のパン、セミハード系のパン、ソフト系のパンとは? どんなパンか、その特徴、違いを紹介します。

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