PARI-h(パリアッシュ)

大阪を代表するおいしいパン屋さん、『パリアッシュ』。

大阪、中之島にあるおいしいパン屋さん『パリアッシュ』のパンとは？どんなパンが売っているのか、人気、おすすめのパンとクチコミ、店舗情報を紹介します。

PARI-h(パリアッシュ)とは？

パリアッシュは、大阪、本町にあった人気のパン屋さん『フール・ドゥ・アッシュ』が閉店し、名前を変えて『パリアッシュ』として、中之島のダイビル本館1階でオープンしました。

お店の名前、パリアッシュは、『パリ』+シェフの名前の頭文字Ｈをフランス読みした『アッシュ』から名付けられたそう。

店舗は、無駄に仕事ができるビジネスマンがいそうな街（笑）、高級ホテルや高層ビルが立ち並ぶ中之島にあります。重厚な石造りのお店の入り口は、宝石店？を思わせる高級感。

スーツが似合う中之島で、ナチュラルスタイルの主婦が入るには、緊張するような店構えですが、入ってみると・・・・

店内は明るく、右手には、クラシックなフランス菓子が木製の戸棚にきれいにディズプレイされています。

お菓子はお友達に送る手土産にも♪

奥には厨房があります。冷蔵ケースの中には、

パウンドケーキなどのお菓子が。パン屋さんですが、お菓子もかなり充実しています。

パンは、ショーケース越しの対面販売（ケーキ屋さんスタイル）です。

大阪のおいしいパン屋さんは、対面販売が多いですね。お店の人とおすすめのパンやパンについて詳しく教えてもらいながら購入できるのはいい一方、目移りするほど、色とりどりのかわいくておいしそうなパンが並んでいて、すぐに決められず困ります。パンも店構えも女子受けしそうなお店です。

お店は平日、11：00頃行ってみた所、絶えずお客さんがやってくる人気店。お客さんは女性が多め。男性もいました。

中之島は、ビジネス街で、観光やお買い物をするところからは離れている上、最寄りの渡辺橋駅にとまる電車は少々乗り継ぎが不便で、大阪駅から直通でとまる電車はありません。乗り継ぎ、徒歩を繰り返すぐらいなら、ＪＲ大阪駅からは、徒歩15分ぐらいなので、歩いた方が便利かもという場所。

でも、わざわざ行く価値のあるお店です。

ぱん子

個人的には、大阪のパン屋さんの中で一番おいしいと思うお気に入りのお店です

PARI-h(パリアッシュ)のパン　クチコミ

パリアッシュのパンはフランス産小麦を中心にルヴァンリキッドを使い、長時間低温発酵させたパンが販売されています。

素材の色を活かした、パンは華やかでどれもおいしそう。

ショーケースの前で悩みつつ、お店の人におすすめを聞いてみると、『シェフのスペシャリテ』と書いてあるものがパリアッシュのおすすめなのだとか。シェフのスペシャリテを中心に色々なパンを食べてみました。

パリアッシュにはこんなパンがありますよ。

その他パリアッシュの人気のパン

こちらのショーケースの上の段に並んでいるパンは、

1つのライ麦パン↑をアレンジしたもので、パンアッシュの人気パン。

その中の一つ

パン・ア・ラ・フレーズ　280円

ドライいちごをベースにホワイトチョコを加えたライ麦パン。パリアッシュのライ麦パンは、クラストはしっかり、クラムには水分が残り、ネチッとした、高い吸水率のパンになっています。

そのため、生焼け？と言われることも多いとか。もっちりねっちりパンが好きな人におすすめです。

花美のショコラ　390円

3種のチョコレートを練り込んだかすかにいちごの香りがするライ麦パン。どのライ麦パンものねっとり感は一緒です。

ライ麦パンについては、レジ横に試食もありますので、味を確かめてから買うことができます。

クロッカンショコラ　280円

チョコチップと思っていたら、チョコパフがたっぷり入った歯ごたえ、食感が楽しいパン。チョコクリームも入っていて甘すぎず、おもすぎずサクサクおいしい。

オレンジのエピ　280円

パリアッシュの人気オススメパン。オレンジのエピは、オレンジピールを練り込んだ生地にオレンジコンポートを包み、周りをカリカリの甘いコーティングしたパン。

クグロフ　350円

ふわふわの生地にレーズンが入ったお菓子のようなパン。甘いです。おいしいです。

クイニーアマン　280円

オレンジエピと並んで人気のクイニーアマン。カリカリのキャラメリゼ、ガブっと噛んだら、中からふんわりと発酵バターの風味がほわ～んと。美味しすぎます。

価格帯としては280円前後のパンが多いです。このクオリティなら安いと思います。

パリアッシュのその他のパン

エスカルゴ・ピスターシュ・・280円

パン・オ・ショコラ・・280円

個性的な色、見た目、食感のパンが多いですが、バケットもおいしい。

PARI-h(パリアッシュ)の店舗情報

パリアッシュは、人気店。

バケット始め、パン、焼き菓子は、来店前日の13時から18時の間のみ、電話予約ができます。食パン（アンテグラル・アンテグラル レザン）のみ当日でも予約可。遠方から買いに行くなら予約がおすすめです。

徒歩圏内に、新ダイビルに、ル・シュクレクール、肥後橋にブランジュリータカギ、パンデュース　があります。パン屋さんめぐりも楽しいですよ。

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