食パン型、円柱の形をしたトヨ型、無水鍋、ケーキ型をパン型として使う方法、イングリッシュマフィンを作るときに使うセルクル型やパンに模様をつける発酵カゴ(シンペル型・コルプ型)の使い方を紹介します。
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食パン型の使い方
食パン型とは?食パン型のサイズ、食パン型の使い方、食パン型にパンがくっつかないようにする方法、食パン型を使ったレシピ、について紹介します。
トヨ型の使い方
円柱型の食パン型、トヨ型とは?トヨ型の使い方、トヨ型レシピ、お手入れ方法を動画と画像で紹介しています。
パンをケーキ型で作る方法
パン型として使えるケーキ型とは? ケーキ型をパン型として使う方法、ケーキ型にパンがくっつかないようにする方法、ケーキ型をパン型としてを使ったレシピ、について動画ど画像で紹介します。
鍋をパン型として使う方法
パン型として使える鍋とは?鍋をパン型として使う方法、無水鍋にパンがくっつかないようにする方法、鍋(バーミキュラ)をパン型としてを使ったレシピ、について動画ど画像で紹介します。
セルクル型の使い方
バンズやイングリッシュマフィンを作るのに使えるセルクル型の使い方、サイズ選び、セルクル型の作り方、セルクル型レシピを画像と動画で詳しく紹介します。
発酵カゴの使い方
バムトン型、シンペル型、コルプ型とも言われる、パンに模様をつける発酵カゴの選び方、使い方、レシピ、お手入れ方法を紹介しています。
パン型のお手入れ方法
パン型の基本のお手入れから、アルスター、アルミ、ステンレス、ブリキ、シリコンゴム素材、またフッソ加工のパン型の特徴とお手入れ方法、初心者におすすめのパン型について紹介します。